檸檬酸在化學(xue)技術上可作化(huà)學分析用試劑(jì)，用作實驗🔆試劑(ji)、色譜分析試劑(ji)及生化試劑；用(yòng)作絡合劑，掩蔽(bi)劑；用以配制緩(huan)沖溶液。采用檸(ning)檬酸或檸檬酸(suān)☁️鹽類作助洗劑(ji)，可改善🐇洗滌産(chan)品的性能，可以(yǐ)迅速沉澱金屬(shu)離子，防止污染(rǎn)物重新附着在(zai)織物上，保持洗(xǐ)滌必要的堿性(xìng)；使污🥵垢和灰分(fen)散👣和懸浮；提高(gāo)表面活性劑🔞的(de)⭕性能，是一種優(you)良的鳌合劑；可(kě)用作🔴測試建築(zhù)陶瓷瓷磚的耐(nai)酸性的試劑。作(zuò)爲一種有機化(huà)合物，外觀爲白(bái)色到無色晶體(ti)。有🌈清涼鹹辣味(wèi)。常溫及空氣中(zhōng)穩定，在😍濕空氣(qi)中微有溶解性(xìng)，在熱🤟空氣中産(chǎn)生風化現象。

　　服裝的甲醛(quan)污染已是很敏(mǐn)感的問題，檸檬(meng)酸和改性檸檬(méng)酸可⛷️制成一種(zhong)無甲醛防皺整(zhěng)頓劑，用于純棉(mián)織❤️物的防皺整(zheng)理。不僅防皺效(xiao)果好，而且成本(běn)低。

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