海藻酸(suan)鈉和海藻(zao)酸鉀的區(qu)别
海藻酸鹽(yan)可以從海(hai)帶中提取(qu),在各行各(ge)業中都能(neng)使用🐅到,比(bi)如印染紡(fang)織行業、食(shí)品加工行(háng)業、啤酒行(háng)業等。海藻(zao)酸鹽包括(kuo)海藻酸鈉(na)、海藻酸鉀(jiǎ)、海藻酸鈣(gai)等,之前跟(gēn)大家分享(xiang)過
海藻酸(suān)鈉和海藻(zǎo)酸鈣的區(qu)别
,今天廣(guǎng)正化工跟(gen)大家分享(xiang)海藻酸鈉(na)和海藻酸(suān)鉀的區别(bié)。
海藻酸鈉(na)和海藻酸(suan)鉀的區别(bie)
1、外觀
海藻(zao)酸鈉,呈白(bái)色或淡黃(huáng)色粉末,無(wú)臭、無味,利(li)用其增稠(chou)穩定性能(neng),可用作食(shi)品飲料增(zeng)稠劑、穩定(ding)劑,印花色(se)漿,油田助(zhu)劑等。白色(sè)至微黃色(se)纖維狀或(huo)顆粒🍓狀粉(fěn)末,幾乎無(wú)臭、無味,溶(róng)于水💰,不溶(rong)于乙醇、氯(lü)仿和乙醚(mi),良好的親(qīn)水性、流動(dòng)性、增稠性(xìng)、凝膠性。
兩(liǎng)者都屬于(yú)親水性膠(jiao)體,易溶于(yú)水形成粘(zhan)稠溶液。
海(hǎi)藻酸鈉和(he)海藻酸鈣(gai)的區别
3、用(yòng)途
海藻酸(suan)鈉利用凝(ning)膠特性,可(ke)用于制作(zuo)各種仿生(sheng)食品🧑🏽🤝🧑🏻、用材(cái)料、面膜、廢(fèi)水處理劑(ji)、保鮮膜等(deng)。也可用于(yú)印花糊料(liao)、護膚品👨❤️👨保(bao)濕劑、醫藥(yao)品輔料等(deng)。海藻酸鉀(jiǎ)可用作印(yin)模材料、面(mian)膜軟基料(liao)的主要組(zǔ)成部分,也(ye)可用作于(yu)電👄焊條的(de)增塑劑、粘(zhān)結劑。
4、使用(yòng)方法
海藻(zao)酸鈉在酸(suan)性溶液中(zhong)作用弱,一(yi)般不宜在(zai)酸性較大(da)的✊水果汁(zhi)和食品中(zhong)應用。海藻(zǎo)酸鉀在酸(suan)味較大的(de)㊙️水果汁和(he)酸性食品(pǐn)中應用效(xiao)果差,不宜(yí)使用。
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